食品衛生管理者講習
ハングリーオンです。
食品衛生管理者講習修了致しました！人様にたべていただく事を生業としていきますので、安心安全/衛生管理はとても大切です。次は4/16にLPガスの講習です。本日ハングリーオン専用電話も開通です。Web上にアップしました。
土曜日にはキッチンカーが納車されるので、LPガス講習迄の間に装飾と、保健所に登録できる用、車両内部の機器の設置など行います。タペストリーやメニューのデザイン、最終的なメニューの決定、試食等まだまだ盛沢山。すべて自分一人でやっているので慌てず一歩ずつ頑張ります。沢山のお仲間もできるといいなー。
